English version
ПАРАЗИТАРНАЯ СИТУАЦИЯ ПО ГЕЛЬМИНТОЗООНОЗАМ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКАХ МОСКВЫ
Викулин Д.В.
ГНУ ВНИИ гельминтологии им. К.И. Скрябина.
Гельминтозоонозы – заболевания, которые весьма широко распространены в России. За период 2007-2008 гг. случаев выявления трихинеллеза на объектах подконтрольных государственной ветеринарной службе г. Москвы не выявлено. Общий уровень выявляемости снижается с каждым годом, что свидетельствует об улучшении санитарного состояния ферм, как в частном секторе, так и в крупных животноводческих хозяйствах. Также улучшается качество ветеринарно-санитарной экспертизы на бойнях и рынках не только в Московском регионе, но и на переферии. Охлажденное мясо крупного рогатого скота на рынки поступает чаще из центральных регионов России (Воронежская, Липецкая, Тамбовская, Пензенская, Курская, Смоленская, Тверская области). Мясо свиней в большей степени поступает из крупных свиноводческих хозяйств, где хорошо отлажена система профилактических и лечебных мероприятий против гельминтозоонозов. В связи с развитием свиноводческой отрасли сельского хозяйства обнаружение паразитарных заболеваний снижается. Однако мясо мелкого рогатого скота в Московский регион с каждым годом все больше поступает из Южного Федерального округа (Ставропольский край, Волгоградская, Астраханская област, Дагестан, Калмыкия). Овцеводство в средней полосе России практически уничтожено, что и оправдывает повышение выявляемости по ряду таких заболеваний, как цистицеркоз, дикроцелиоз, альвеококкоз.
В таблице представлены данные по выявлению гельминтозоонозов на продовольственных рынках Москвы за два года.
Таблица. Выявляемость гельминтозоонозов на продовольственных рынках г. Москвы за 2007-2008 гг.
Наименование показателей |
КРС |
свиньи |
МРС |
||||||
|
2007 |
2008 |
% |
2007 |
2008 |
% |
2007 |
2008 |
% |
трихинеллез |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
цистицеркоз |
58 |
43 |
25 |
- |
- |
- |
143 |
152 |
6 |
эхинококкоз |
473 |
460 |
2,7 |
1438 |
759 |
47 |
1150 |
1105 |
3,9 |
фасциолез |
2446 |
1748 |
28 |
42 |
5 |
88 |
603 |
300 |
50,2 |
дикроцелиоз |
2068 |
1411 |
31 |
24 |
20 |
16 |
625 |
707 |
13,1 |
цистицеркоз тонкошейный |
1 |
- |
|
34 |
1 |
97 |
28 |
1 |
96 |
альвеококкоз |
7 |
22 |
214 |
4 |
9 |
125 |
60 |
64 |
6,6 |
Также обнаружение гельминтозоонозов зависит от природно-климатических изменениях во внешней среде. Каждое климатическое изменение ведет к изменению популяции генотипов. Особенно это отражается на пастбищных гельминтозах, таких как фасциалез, дикроцелиоз. Так как пастбищный сезон в 2007 г. средней полосы России был сухим, циклы развития возбудителей гельмитозоонозов были нарушены, что и отразилась на их выявляемости.
© 2015 The Author(s). Published by All-Russian Scientific Research Institute of Fundamental and Applied Parasitology of Animals and Plants named after K.I. Skryabin.
This is an open access article under the Agreement of 02.07.2014 (Russian Science Citation Index (RSCI) and the Agreement of 12.06.2014 (CABI.org / Human Sciences section).